阿里云视频转文字的步骤如下：
- 登录阿里云官网，在产品与服务目录中找到“智能语音处理”或“内容安全”分类。
- 进入相关页面后，找到“视频智能处理”选项，并点击进入。
- 在视频智能处理页面中，选择“视频字幕提取”选项。
- 根据页面提示，上传您要转换为文字的视频文件。
- 确认上传后，阿里云会自动对视频进行转换，并生成文字文件。
- 完成转换后，在页面中找到并下载生成的文字文件。
请注意，阿里云视频转文字功能可能需要您使用相应的服务或API，并可能会产生相关费用。具体的操作步骤和费用情况，您可参考阿里云官方网站提供的相关文档或联系阿里云客服进行咨询。
您可以通过以下步骤将阿里云视频转文字下载：
- 首先，您需要登录到阿里云视频点播控制台（https://vod.console.aliyun.com/）。
- 在控制台的左侧导航栏中，点击“媒资管理”。
- 在媒资管理页面中，选择您要下载的视频，然后点击该视频的名称。
- 在视频详情页面中，点击左侧导航栏中的“字幕管理”。
- 在字幕管理页面中，您可以选择已有的字幕文件或上传自己的字幕文件。
- 如果您已有字幕文件，点击“选择字幕文件”按钮，然后选择您的字幕文件进行上传。如果您要上传自己的字幕文件，点击“新建字幕文件”按钮，然后按照页面提示操作。
- 在上传或选择字幕文件后，您可以点击“下载字幕文件”按钮，即可将视频的字幕文件下载到您的电脑中。
请注意，您需要购买阿里云视频点播的相关服务才能使用该功能。
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